Clik here to view.
Smaktestare - i konsumentens tjänst
Vad händer bakom kulisserna i Råd och Röns smaktester? Läs om mitt jobb i panelen.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Electrolux och Tommy Myllymäki bjuder på lunch
Bli bjuden på lunch av Electrolux och Tommy Myllymäki? Ja, tack!
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Överraskande inbjudan till matlagning med stjärnor!!
David Chang, Mathias Dahlgren, Mangus Nilsson, Sayan Isaksson… och jag!
View ArticleClik here to view.
Brunchpannkakor med citron, timjan, ricotta och rökt lax
Dags att bjuda hem någon på brunch? Varför inte testa dessa syndigt goda och fluffiga pannkakor med rökt lax till?
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Boquerones
Syrlig fisk med smak av örter och vitlök på en skiva grillat bröd. Det ultimata sommarsnackset till ett glas vin!
View ArticleClik here to view.
Singapore chili crab för familjen
Het, smakrik, saftig och framkallare av mängder av härliga matminnen - Chili crab! Nu även i familjeversion!
View ArticleClik here to view.
David Chang & Co's magi
“It’s magic! It ferments!” - David, Mathias, Magnus och Sayan talade och visade oss konster från mikrobiologins värld
View ArticleClik here to view.
Dessertkurs med Daniel Roos
Mousser, krämer, glassar och choklad. En heldag med desserter! Vilken lycka!
View ArticleClik here to view.
Enorma vita sparrisar
Mjuka, nästan smöriga vita sparrisar med en brynt, nötig touch och fräschör från citron och ängssyra borde alla få uppleva!
View ArticleClik here to view.
Snabbaste vietnamesiska nudelsalladen
Ibland har man inte tid för långkok, avancerade middagar, upplägg etc utan behöver bara få ihop något gott, snabbt, fräscht och enkelt. Här har du det!
View ArticleClik here to view.
The Cube, Stockholm
En annorlunda matupplevelse i högsta klass - bokstavligt talat - i Electrolux restaurang på Operans tak.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Vad kan krossa korvväldet på svenska idrottsplatser?
Visst har vi väl något bättre än “kokt med bröd” att erbjuda? Eller? Vilka är egentligen alternativen till korven och hamburgaren vid svenska sportevenemang?
View ArticleClik here to view.
Glöm spånplattorna!
Vad har en byggmarknad och hyllan för glutenfria bröd gemensamt. Tidigare: Båda erbjöd spånplattor. Snart: inte så mycket längre.
View ArticleClik here to view.
Det laotiska köket
Laos? Vad äter man där? Vi åkte dit över jul och nyår och njöt av massor av god mat…
View Article
